​GIOVEDI 27 NOVEMBRE
Presso Museo Casa della Piemontese
Ore 14,30: Convegno "La razza bovina piemontese: passato, presente e futuro con le nuove sfide gestionali". Corso accreditato SPC a cura dell'Ordine dei Veterinari di Cuneo.

​DOMENICA 30 NOVEMBRE

Mercatini di Natale (9:00 - 19:00)
Ore 17:00: Grande festa di accensione delle luci di Natale
Ore 17,30 Presso Cinema Teatro F.lli Vacchetti: reading musicale "Poesie sonanti, canzoni d'autore come poesia" a cura dell'Associazione Canzon&Teatro APS.


SABATO 6 DICEMBRE
ORE 10,30 Presso Cinema Teatro F.lli Vacchetti
Conferenza stampa di presentazione della 115^ edizione della Fiera
Consegna Bue d'Oro 2025

​DOMENICA 7 DICEMBRE
Presso Confraternita dei Battuti Bianchi
Ore 8,30: 5^ Venerabile Colazione degli amici della Confraternita del Bue Grasso di Carrù e del Gran Bollito.

​LUNEDÌ 8 DICEMBRE
Presso Confraternita dei Battuti Bianchi
Ore 17,00: Inaugurazione della XXV^ edizione del Presepe d'Autore a cura dell'Associazione Amici di Carrù.

​GIOVEDÌ 11 DICEMBRE
Fiera del Bue Grasso
Mercato esteso in tutto il paese
Annullo filatelico e cartolina in collaborazione con Poste Italiane
​Presso Ala mercatale Borsarelli
Ore 9,00: inizio valutazioni capi di bestiame
Ore 11,00: premiazione rassegna zootecnica
​Presso Palafiera
Ore 7,00: Bollito No-stop a cura della Pro Loco Carrù

​VENERDI 12 DICEMBRE
Ore 10,00: visite guidate per la città previa prenotazione Ente Fiera al 3783063835
Ore 10,00 ​Presso Sede Ente Fiera e Turismo: Esposizione prodotti DOP e IGP
​Ore 17,00Presso Cinema Teatro F.lli Vacchetti: Concerto del Coro del Gran Paradiso
Dalle ore 18:30 Presso Palafiera: Musica, pizza, fritti e birra 

​SABATO 13 DICEMBRE
Ore 10,00 Presso Sede Ente Fiera e Turismo: Esposizione prodotti DOP e IGP
Ore 9,30 ​Presso Cinema Teatro F.lli Vacchetti: Convegno Stati Generali prodotti DOP e IGP Regione Piemonte
Ore 15,30: Gli Zampognari di Vottignasco per le vie del paese
Ore 17,00: Storie di Natale con intrattenimento musicale degli Zampognari di Vottignasco
Ore 20,00 ​Presso Palafiera: Serata mangereccia e danzante a cura della Pro Loco Carrù

​DOMENICA 14 DICEMBRE
Ore 10,00 Presso Sede Ente Fiera e Turismo: Esposizione prodotti DOP e IGP
Ore 10,00​ Presso Palafiera: 4^ edizione di "GioCarrù", fiera mercato di giochi da tavolo, di società, albi a fumetti, gadget e giocattoli della cultura pop
Ore 17,00 ​Presso Sede Ente Fiera e Turismo: Degustazione prodotti DOP e IGP
Ore 20,30 ​Presso Cinema Teatro F.lli Vacchetti: Bande in Fiera brani Natalizi e classici eseguiti dalla banda G. Alesina di Carrù e banda città di Bene Vagienna.
 

GIOVEDI' 18 DICEMBRE
 Ore 17:00: RACCON-THE  Ricordi di vita contadina presso Sala Consiliare Comune di Carrù
(Racconto accompagnato da tè e dolci locali, ingresso gratuito con prenotazione: 3783063835)

MERCOLEDI' 24 DICEMBRE
Ore 24:00: Messa di Natale
A seguire: panettone e punch offerti dall'Ente Fiera

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